İlikli Kemik Suyu (Çağa, Yavru Ve Yetişkinler İçin)

İlikli Kemik Suyu (Çağa, Çocuk Ve Yetişkinler İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • İlikli ve belli belirsiz hoşur kemik (detaylar yapılışında)
  • 1-2 sayı soğan
  • Karabiber (1 gözyaşı üstünde ve alerji yoksa kullanılabilir. )

İlikli Mızrap Suyu (Bebek, Bala Ve Yetişkinler İçin) Tarifi Yapılışı

  1. Bebeğim üzere yaparken, kemikleri adamakıllı yıkıyorum tencereye alıyorum. (normal tencere kullanıyorum düdüklü tencere değil. )
  2. Üzerini örtecek büyüklüğünde su arttırma edip 1 posta ısıtıp o suyu dönüyorum.
  3. Fazla kanının gitmesi amacıyla.
  4. Sonraları üzerini suyla doldurup soğanları dörde bölüp atıyorum.
  5. Bir hisse bile lime karabiber ekleyip başlıyorum kaynatmaya.
  6. Kaynayınca altını tamamen kısıyorum.
  7. Ego 6 saate yakın kaynattım.
  8. Sonradan kemikleri içinden çıkarıp ılıklaşınca blenderdan geçirdim. (iliklerinden iyicene yararlanmak üzere)
  9. Sonraları süzdüm mızrap parcsı kalmasın diyerek ve buz poşetlerine doldurdum buzluğa attım.
  10. Bu şekilde 3 kamer kullanılabiliyor.
  11. Yetişkinler amacıyla yapacaksak tencereye defne yaprağı, kekik, biberiye, sodyum klorür. h
  12. Ne aromayı severseniz o baharatı kullanabilirsiniz.
Share: