Menfaat Pişir Köfteler (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram kıyma
• 1 büyük temel soğan
• 1 sarrafiye sarımsak
• 1 rabıta maydanoz
• 2 adet yumurta
• Yeterince galeta unu (Yada aldatmak içi)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• Yarım öz bardağı likit yağ
• Kimyon

Menfaat Pişir Köfteler (Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı

1. Sarımsak ve soğan rendelenir kıymanın içine bilcümle malzemeler eklenir.
2. Baharatların hepsi birer şekerli kaşığı kadar olacak harç evire çevire yoğrulup 1 saat kadar buz dolabında bekletilir ve biçim verilir. Ben dümdüz kızartmalık,çorbalık ve sulu köfte amacıyla 3 dalan yaptım sizin arzuya göre istediğiniz şekli verebilirsiniz