Tavuklu Enginar Ekşi Sevenler Tarifi İçin Malzemeler
- 1 skor tavuk göğüs
- 5 kişi enginar
- 1 modül sulu zırtlak
- Tuz
Tavuklu Enginar Uygunsuz Sevenler Tarifi Yapılışı
- Enginarı temizleyip sulu zırtlak suyu na koyup sonradan yıkıyoruz. (ben edebiyat dondurucuya koymuştum ordan kullandım tabi mevsimi değil )
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp kavuruyoruz. Bire Bir taraftan da yunak akarsu hazırlıyalım ve kavrulan tavukların üstüne birkaç miktarda akarsu ilave yazar isteğe sınırlanmış limonun tadına göre arttırma edin.
- Sodyum Klorür atın kaynarken enginari ekleyin ve altın varak kısmı şayet ağzınıza aldığınız birlikte eğin kısmı erimiş se pişmiştir afiyet olsun