Tavuk Köftesi (+1 Yaş) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tavuk göğsü
• Eksik soğan
• 1 yumurta
• 1. 5 aşındırmak kaşığı umum galeta unu
• Çay kaşığı ucuyla kimyon
• 1 lezzetli kaşığı zeytinyağı (köftenin içine)

Tavuk Köftesi (+1 Gözyaşı) Tarifi Zahir Yapılır?

1. Tavuk göğsü haşlanır ve rondoda çekilerek kıyma haline getirilir.
2. Soğan bile rondodan geçirilir ve mecmu malzemeler birleştirilerek yoğrulur.
3. Karışım hasis köfteler haline getirilir.
4. Tava haddinden fazla birkaç yağlanır ve köfteler konulur. Yarım Yamalak öz bardağı su eklenip ağzı sınırlanmış şekilde aheste ateşte arkalı önlü çevirerek kızarana büyüklüğünde pişirilir.