Tarifin Hikayesi
Süt Kuzusu İçin Genç Fasulye Köftesi (Bebeğiniz Bayılacak) Tarifi İçin Malzemeler
- Noksan kase taze fasulye
- 1 domates
- Natamam soğan
- 2 kaşık irmik
- Kıvamına bakarak yekpare buğday unu
- 1 haya(bebeğiniz 1 yaş altıysa yemeden içmeden sarısı)
- 1 kaşık zeytin hasım
Süt Kuzusu İçin Taze Fasulye Köftesi (Bebeğiniz Bayılacak) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle dinç fasulyeyi alışılagelen bire bir şeklide pişiriyoruz. Kendimize pişirdiğimiz kabil.
- Pişen fasulyeyi rondodan geçirip soğumaya bırakıyoruz.
- Ayrı tıpkısı kapta yumurtayı çırpıyoruz üstüne irmik ekliyoruz.
- Soğuyan fasulyeyi ekleyip karıştırıyoruz üzerine yeteri kadar unumuzu koyuyoruz cok cılk ve ceberut olamaz.
- Zeytinyağınıda ekleyip karıştırıyoruz.
- Nazikçe tavada ego granit tava kullandım şeş aheste ve üzeri vabeste bir şekilde pişiriyoruz.