Sıska Meyveli Süt Kuzusu Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kıta sıska sarıerik
- 1 lezzetli kaşığı arık üzüm
- 1 şekerli kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı şeker isteğe bağlı
- 1 sayı dövülmüş ceviz
- 1 çay bardağından az buçuk aşkın süt
- 1. 5 şekerli kaşığı doruklama pirinç unu
Sıska Yemişli Süt Kuzusu Muhallebisi Tarifi Yapılışı
- Öncelikle cezvede kayısı ve üzümü yumuşayıncaya büyüklüğünde suda harçlayalım.
- Elan sonra blendırden geçirelim.
- Üstüne dövülmüş koz pekmezi ekleyelim.
- Aynı yandan sütü pirinç ununu ve aynı çay kaşığı muhallebiyi pişirelim .
- Kaynamaya başladıktan bilahare ocaktan alıp ılımasını bekleyelim.
- Henüz daha sonradan kayısı karışımını ekleyip afiyetle bebeğinize yedirelim ☺