Balkabaklı Çağa Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 etraflı epizot balkabağı
- Yarım su bardağı benzin
- 1 öz kaşığı şeker
- 2 lezzetli kaşığı tepeleme pirinç unu
- 1 nüsha ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı bal
- tarçın
Balkabaklı Bebek Muhallebi Tarifi Yapılışı
- İlk geçmiş balkabığımızı dilimleyip üstünü geçecek büyüklüğünde az suda haşlıyoruz.
- Henüz sonraları benzin ,pirinç ununu ve benzeri çay kaşığı şekeri alay malay karıştırarak pişiriyoruz.
- Balkabağı yumuşadıktan sonraları dirgen yardımıyla eziyoruz ve ılık olan muhallebinin üstüne ekliyoruz.
- Üstüne şanslı dövülmüş cevizi ve tarçını ekliyoruz esenlik olsun.