Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 avuç büyüklüğünde haşlanmış didilmiş tavuk (tafsilatlı ayrıntılı kıyılmış)
• 1 aşındırmak kaşığı lif şehriye
• 3 akarsu bardağı su (1 su bardağı tavuk suyu)
• 2 aşındırmak kaşığı nakit yağ
• 1 kemirmek kaşığı un
• Tuz
• Nane

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Zahir Yapılır?

1. Tenceremize nakit yağı alıp unu çokça bir iki kavuruyoruz.
2. Konusunda suyumuzu ilave edip kaynatıyoruz.
3. Kaynayan suyumuza lif şehriye ve tavukları ekleyip tuzunu katıp şehriyeler pişene büyüklüğünde kaynatıyoruz.
4. Pişen yemeğimize zayıf nane ekleyip servis yapıyoruz.