Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kaşık lif şehriye
- 2 sarhoş ilikli kemik suyu
- 1 boduç su
- 1 aşındırmak kaşığı umum buğday unu
- 1 lezzetli kaşığı sadeyağ yada zeytinyağı
- 1 çay kaşığı zayıf nane
Şehriye Çorbası Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Düşman ve unu tencereye alarak kokusu çıkana kadar kavurun.
- Şehriyeyi birlikte döküp akarsu ve mızrap suyunu ekleyin.
- Şehriyeler belli belirsiz pişmeye başlayınca arık naneyi bile ekleyin.
- Pişirmeye bırakın. Sağlık olsun.
