Plato Çorbası (+7 Kamer)

Yayla Çorbası (+7 Ay) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 husye
  • 1 çorba kaşığı un
  • Yarım çay bardağından biraz bir iki pirinç
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • Kuru nane

Yayla Çorbası (+7 Ay) Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurt, testis ve unu bir güzel çırpalım, ocağa alalım. Pir yıkadığımız pirinçleri ekleyip kaynayıncaya büyüklüğünde karıştıralım.
  2. Kaynadıktan sonradan pirinçler pir yumuşayıncaya büyüklüğünde pişirelim.
  3. Üstüne zeytinyağında hafifçe dilsiz verecek büyüklüğünde kavurduğumuz naneyi ekleyelim.
  4. Çorbamız amade bebişlerimize esenlik olsun. Ben yedirirken ufak ufak savmak içi de doğradım yeğleme ederseniz sizlerde doğrayabilirsiniz.
Share: