Kıymalı Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı toz tarhana
• 125 gr kıyma
• 1 nüsha soğan
• Yarım kemirmek kaşığı tuhaf salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• 2 diş sarımsak
• Nane

Kıymalı Tarhana Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Rondodan geçirdiğimiz soğanlarımızı kıymayla bu arada kavuralım.
2. Kavrulan soğanımıza salçamızı da ekleyip karıştıralım.
3. 2 kase itici suyu ekleyip tarhanamızı de arttırma edelim.
4. Kaynayıncaya kadar karıştıralım topaklanma olmasın.
5. Ezdiğimiz sarımsakları bile ekleyip şeş ağırbaşlı bi şekilde 15 dk kaynatalım. Çorbamızı kapatmaya andıran nanemizi dahi ekleyip bi asıl getirip altını kapatalım.