Kışlık Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg patlıcan
• 1 öz kaşığı tuz
• Yağ
• 1 ölçülü boy buzdolabı poşeti

Kışlık Patlıcan Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları yuvarlar namına doğrayıp yıkıyoruz.
2. Daha sonradan az yağ ve sodyum klorür ile kızartıyoruz.
3. Soğuyunca buzdolabı poşetine alıp dondurucuya koyuyoruz.
   Kışın çok güzelce musakka oluyor