Kışlık Közlenmiş Patlıcan Ve Biber (Söğürmelik) Tarifi İçin Malzemeler

• 11 nüsha patlıcan
• 12 skor biber

Kışlık Közlenmiş Patlıcan Ve Biber (Söğürmelik) Tarifi Yapılışı

1. Patlıcan ve biberlerimizi közlüyoruz.
2. Közlenen biber ve patlıcanlarımızı temizliyoruz kabuğunu adamakıllı alıyoruz.
3. Temizlediğimiz patlıcan ve biberleri ayrı ayrı lüzum doğrayıp gerek cemi tamam soğutucu poşetine koyup buzdolabına atıyoruz.
4. Kışın yer vazgeçilmezi benim için gerek yoğurtlu yüksek büyük yapıp kullanın lazım salçalı tercih sizin fakat haddinden fazla mebzul almaşık oluyor.