Kışlık Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

• 10 kg taze fasülye
• 2 kg domates

Kışlık Fasülye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle fasülyeler ayıklanır, maksut boyda kırılır ve su ile iyice yıkanır.
2. Iri boy tıpkı tencereye tıpkı koridor fasülye bire bir kânunuevvel doğranmış domatesler olacak şekilde dizilir ve tencerenin kapağı kapatılarak rengi dönünceye kadar meydanlık aleniyet karıştırılarak pişirilir.
3. Rengi donen fasülyeler soğuması üzere tepsilere dökülür ve soğuduktan sonraları buzdolabı poşetlerine doldurularak dondurucuya atılır.