Kışlık Domates (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kg domates (mevsiminde Çanakkale domatesi)
• Frijider poşeti

Kışlık Domates (Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı

1. Domatesler adamakıllı yıkanıp erkek kısımları ve siftinlik yerleri ayıklanır.
2. 4’e bölünerek blendıra atılır.
3. İrice çekilir. Tamlık malzemeler yoğun bir kapta toplanır.
4. Mütezayit serencam 6-7 domates bıçakla küp mikâp kesilerek karışımın içine atılır.
5. Domatesleri çok ayrıntılı çekmiyorum ve aynı kısmını kocamanca elle kesiyorum ki yemekte yerken galiba olsun, çokça sulu domates olmasın.
6. Gerçekten kabile frijider poşetine 2 fena kepçe malzemeden konulur.
7. Bu şekilde 8 poşet oluyor.
8. İyice ağzı bağlanan poşetler dondurucuya yerleştirilir.
   Herkese keyif olsun.