Kışlık Bamya Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo bamya
• Her kilogram üzere 1 yemek kaşığı limon tuzu
• Kaynar akarsu

Kışlık Bamya Tarifi Yapılışı

1. Tencerenize yerleştirdiğiniz kaynarca suya pişireceğiniz miktara uygun limon tuzunu çözünene kadar erimesi üzere adım adım karıştırıyoruz.
2. Peşi Sıra temizlediğimiz bamyaları suya bırakıyoruz.
3. Bamyaların rengi yeşilden sarıya döndüğünde haşlanma işlemimiz yeterli seviyeye gelmiş demektir.
4. Peşi Sıra geniş tıpkı tepsiye bamyaları soğuması üzere delikli yardımı ile karıştırmadan sıkışık gelmediğine güvenli yerine yerleştiriyoruz.