Karnabit Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

• Orta kabile karnabahar
• 3 adet yeregeçen
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı savmak içi (kurutulmuş ekmek ufağı)
• Karabiber
• Tuz
• Kimyon
• Zerdeçal
• Toz al biber

• Akdarı unu

Karnabahar Kızartma Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Yeregeçen ve karnabaharı yumuşayana büyüklüğünde haşlıyoruz.
2. Haşlanan yeregeçen ve karnabaharı çatal ile ezerek içerisine ayrıksı bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz ve merkez veriyoruz.
3. Akdarı ununa bulayarak kızartıyoruz.