Dondurucuya Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg patlıcan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Buzdolabı poşeti
Dondurucuya Karnıyarık Tarifi Yapılışı
- Karnıyarık tarifi şita amacıyla ameliye, rahat emeksiz, muhakkak yapmanızı başvuru ederim kışın çabucak iç malzemesini hazırlıyoruz ve fırına veriyoruz.
- Hem enikonu, hem metin oluyor vahim birlikte olmuyor.
- Patlıcanları alaca soyalım tuzlu suda 20 zaman bekletelim.
- Tuzlu sudan çıkarıp yıkayalım.Suyunu süzdürelim.
- Patlıcanların ortalarından birer bere atalım ( kışın karnıyarık yapacağımız amacıyla).
- Fırın tepsisine besili kağıt koyup patlıcanları yerleştirelim.
- Patlıcanların herhangi bir tarafını husye fırçası sebebiyle yağlayalım.
- Önceden ısıtılmış 220 mertebe fırında patlıcanlar yumuşayana büyüklüğünde pişirelim.
- Soğuduktan sonradan soğutucu poşetine yerleştirelim.Buzdolabına kaldıralım keyif olsun.