Dondurucu Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg beş altı besili kıyma
• 2 nüsha yumurta
• 2 nüsha ark soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı nakit yağ
• Yarım  bağlam maydanoz
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 şekerli kaşığı al toz biber
• 2 lezzetli kaşığı pul biber
• 1 şekerli kaşığı kimyon
• 1 öz kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 çay bardağı galeta unu
• 1 öz bardağı akarsu

Dondurucu Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle soğanı sunturlu rondodan geçiriyoruz yada dilerseniz elinizde süfli doğrayabilirsiniz.
2. Bilcümle malzemeleri kabımıza alıp güzelce yoğuruyoruz.
3. 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
4. Suret verirken elimize evet sıvı yağ yada suyla ıslayıp yapabilirsiniz yeğleme sizin.
5. Buzluk poşetlerine sunturlu dizip dondurucumuza atabiliriz.
6. Şimdiden yapacak olanlara keyif olsun