Dondurucu İçin Mantı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 testis
• 1 öz bardağı akarsu
• 1 şekerli kaşığı tuz
• 3 akarsu bardağı un

• 150 gr kıyma
• 1 soğan
• Karabiber
• Tuz

Dondurucu İçin Mantı Tarifi Yapılışı

1. İlk geçmiş er bezi,akarsu,tuzu karıştırın.
2. yavaş yavaş unu ekleyip,hamuru çatı, iyicene yoğurun. Daha lezzetli oluyor.
3. İyice yoğrulan hamurun üstüne poşet kapatın, 15 dakika dinlensin henüz basit açılacaktır.
4. Hamuru güzelce açın ve karelere kesin. Bizde kesme aparatı vardı,henüz yalınç oldu kesmeyle uğraşmadım çok gösterişsiz oldu.
5. İç harcından koyup, sıkın.
6. Bütünü bittikten sonra tepsiye kucak, buzlukta dondurun.
7. Donduktan bilahare poşetleyip, istediğiniz büyüklüğünde dondurucuda saklayabilirsiniz