Çengelli İğne İle Vişne Tasfiye Tarifi İçin Malzemeler

• Fire Kilo Vişne
• 1 Nüsha Çengel li İğne (gayrı adı İlikli İğne )
• 1 Adet Soğutucu poşeti
• Boş 1 kase (çıkan çekirdekleri yok etmek için )

Çengelli İğne İle Ekşi Kiraz Ayıklama Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle vişnelerin sapını ayıklayalım.
2. Yıkayalım iyicene süzülsün vişnenin sapını çıkardığımız yere çengel iğnenin arkasındaki bölüt kısmını vişne ye batıralım.
3. Çekirdeği o halkının içine alıp çengelli iğneyi çekirdekle birlikte ferasetsiz çekelim aha bu kadar macerasız bi yöntemle vişnelerimizi ayıklayıp buzdolabı poşetine alalım.
4. Buzluğa atalım istediğimiz zaman çıkarıp ekşi kiraz suyu veya vişneli dondurma yada vişneli sos yapabiliriz.