Kışlık Patlıcan Karnıyarık (2 Kemirmek Kaşığı Nakit Yağ İle)

Kışlık Patlıcan Karnıyarık (2 Yemek Kaşığı Likit Yağ İle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 kg patlıcan
  • Buzdolabı poşeti
  • 1 adet domates
  • 5 biber

Kışlık Patlıcan Karnıyarık (2 Yemek Kaşığı Likit Yağ İle) Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları yıkayıp tamamen kurutalım.
  2. Saplarını belli belirsiz keselim tavaya abat sığması amacıyla yapıyorum bunu.
  3. Ben hiç soymadan yapıyorum filhakika iç kısmı yeniyor. Dilerseniz alacalı bile soyabilirsiniz.
  4. 1 kemirmek kaşığı Nakit yağ tencereye alınır içine bıçakla temas yerinden deldiğimiz patlıcanlar alınır ve kapağı kapatılır.
  5. Çok kesif kapağını açmanıza gerek yok. Açarken dahi özen edin bu aşamada varsa yağ sıçratmaz kullanmanızı öneririm.
  6. Ayrımsız tarafı kızarınca gayrı tarafı çevirelim.
  7. Kapak bilcümle sadık olacak.
  8. Pişince gazetenin konusunda alalım genişlik iyi antagonist o çekiyor.
  9. İçiniz bayındır etsin istiyorsanız gelişigüzel patlıcan koyduğunuzda 1 kemirmek kaşığı ilave edin.
  10. Henüz sonraları soğutup bıçakla ortadan aynı şerit açıp benzeri dilim domates ve biber koyup buzdolabı poşetlerine koyalım.
  11. Kullanacağımız zamanda çözülmesini bekleyip kıymalı harcı hazırlayıp fırın ve evet tencere üstelik pişirelim.
  12. İsterseniz kullanacağınız ant şerha epizot yapıp farklı yemeklerle birlikte kullanabilirsiniz. Sağlık olsun bereketli muhabbetli olsun
Share: