Bebeklere Karnıbahar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 sayı oldukça destan patates
- 1 çiçek karnabahar
- 1 diş sarımsak
- 1 lezzetli kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
Bebeklere Karnıbahar Çorbası Tarifi Elbet Yapılır?
- Karnabit ve kumpir yıkanıp kuş başı büyüklüğünde parçalara ayrılarak aşağı benzeri tencereye koyulur.
- Sarımsaklar da tencereye doğranır. Üzerlerini kapatacak büyüklüğünde su eklenir.
- Zeytinyağı ve tercihe göre haddinden fazla birkaç da sodyum klorür eklenerek kaynamaya bırakılır.
- Sebzeler yumuşayınca irmik ve ruşeym birlikte eklenir.
- Burada özen edilmesi gereken; kaynayan suya koyulan irmik ve ruşeymin topaklanmaması.
- Bunu çelmek üzere çokça birkaç antipatik suda karıştırıp tencereye dövebilirsiniz.
- Ya da tencereye serper kadar atıp aynı araya gelmelerini engelleyebilirsiniz.
- Topaklanma gine da olduysa dert etmeyin. Arz böylelikle cümle bunları blender ile ezin.
- Bu aşamada topaklar bile dağılacaktır.