Bebekler İçin Kışlık Biber Tarifi İçin Malzemeler
- Al biber
Bebekler İçin Kışlık Biber Tarifi Yapılışı
- Al biberler yıkanır.
- Eğin kısımları kesilir içindeki çekirdekler temizlenir.
- Fırın 180 derecede ısıtılır.
- Tepsiye semirtilmiş kağıt serilir.
- Yıkanmış arıtılmış biberler tepsiye dizilir fırına verilir.
- Pişen biberler yumuşayınca fırından alınır ve bire bir poşete veya kapaklı benzeri sert konur ( sıcağıyla kabukları henüz dolgunca yumuşadığından macerasız soyulsun diyerek)
- Biraz soğuduktan sonra kabukları soyulur.
- Epey epey doğranıp poşetlenir buzlukta dondurulur.Sonraaaaa bebişlerin çorbalarına menemenlerine omletlerine konuur.Azar paylama paketledim tahminî 15 paket çıktı.Bebişlerimize sağlık olsun.