Tarifin Hikayesi
Bebekler İçin Balık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şerha somon
- 1 sayı süfli patates
- 1 skor süfli soğan
- 2 skor hasis havuç
- 1 avuç maydanoz
- 1 yemek kaşığı ayrıntılı ebebulguru
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Zeytinyağı
Bebekler İçin Balık Çorbası Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Öncelikle somon balığını düz bire bir tava bile haşlıyoruz.
- Haşlanan balığı degaje tıpkısı kaba alıp kılçıklarını ayırıyoruz. ( ego telefon fenerini açıp ayırdım, kesin sarmak amacıyla).
- Tencereye soğanı, havuç ve patatesi soyup iki parçaya bölüp su de haşlıyoruz.
- Balığın suyunda de haşlayabilirsiniz.
- Haşlanan sebzeleri blender dan geçiriyoruz.
- İçerisine maydanoz, bulgur, balık ve isteğe bakarak baharatları ekliyoruz.
- bir iki taşım kaynatıp servise sunuyoruz.