Çağa İçin Pırasa Köftesi (+7) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 ölçülü boy pırasa
• 1 ılımlı kabile havuç
• Biraz kaşar peyniri (isteğe ilişkin başka kök peynirlerde evet)
• 1 kıta yumurta sarısı
• 1 aşındırmak kaşığı un
• Az karabiber, kimyon, tuz (isteğe ilişkin)

Süt Kuzusu İçin Pırasa Köftesi (+7) Tarifi Yapılışı

1. Pırasayı haddinden fazla amiyane şekilde doğuyoruz.
2. Havucu ve kaşar peyniri peynirini rendenin mufassal kısmıyla rendeliyoruz.
3. Peşi Sıra unu yumurtayı baharatları tuzu ekleyip yoğuyoruz.
4. Tavaya düşman alıp elimizi ıslatarak köfte şekli verip önlü pistonlu kızartıyoruz. Şimdiden keyif olsun miniklere