Ispanaklı Köfte +8 Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase kıyma (Ego kuzu kıymadan yaptım)
• 1 kase ıspanak
• 1 testis sarısı (Konulmayabilir)
• 1 alelade soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 kemirmek kaşığı zeytinyağı
• Biraz tam buğday savsaklamak içi

Ispanaklı Köfte +8 Tarifi Elbet Yapılır?

1. Ispanakları buharda pişirdim. Soğuduktan sonraları suyunu sıktım. Soğanı rendelendim onun da suyunu sıktım.
2. Sair tekmil malzemeleri ekleyip yoğurdum. Tencere 1 tatlı kaşığı tereyağ eritip 1 akarsu bardağı ısıdam akarsu ekledim forma verdiğim köfteleri seçme iki tarafını 5 leşker dk pişirdim. İsterseniz fırında isterseniz tos makinesinde pişirebilirsiniz. Ego suda pişirmeyi tercih ettim. Esenlik bal şeker hastalığı olsun.