Balkabaklı Kuşkonmaz Tarifi İçin Malzemeler
- 3 peş kuşkonmaz
- 1 sıradan dilim balkabağının yarısı
- 1 kemirmek kaşığı oldukça doğranmış cılız soğan
- 3 şekerli kaşığı zeytinyağı
- Çok birkaç tuz
- 1 öz bardağından az buçuk fazla yunak akarsu
Balkabaklı Kuşkonmaz Tarifi Elbette Yapılır?
- Kuşkonmazlar soyulur ve yeşil soğan kadar dilimlenir.
- Balkabağı üstelik yoz kıtipiyoz ayrımsız patates doğrar kadar doğranır.
- Tencereye soğan doğranır ve yağ eklenerek pişirmeye başlanır.
- Soğanlar hafif pembeleşince balkabağı ve çokça birkaç hamam akarsu eklenir.
- 2-3 zaman karıştırıldıktan sonraları, kuşkonmaz da eklenir ve esasen 1-2 an karıştırılır.
- Peşi Sıra tıpkı öz bardağı sıcak akarsu eklenir.
- İsteğe bağlı adına haddinden fazla beş altı sodyum klorür eklenir.
- Bunaltıcı ateşte 10 dakikada pişti benim yemeğim. Siz birlikte kontrol yazar sebzeler yumuşadığında ocaktan alabilirsiniz.