Balık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım yeregeçen
- Nakıs patates
- 1 diş sarımsak
- Az adi soğan
- 3 sardalya balık (siz istediğiniz sezon balığını kullanabilirsiniz)
- Zeytinyağı
Balık Çorbası Tarifi Yapılışı
- Soğan, sarımsak, havuç ,zeytinyağında bir iki çeviriyoruz.
- Kılçıklarını ayıkladığınız balıkları ve mikâp mikâp doğradığınız patatesleri suya ekleyip üstünü geçecek büyüklüğünde akarsu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Piştikten bilahare blenderdan geçiriyoruz.