Atomix Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tatlı kaşığı “tüm” düğü unu veya un
• 1 su bardağı akarsu
• Yarım Yamalak öz kaşığı hint safranı (isteğe bakarak)
• Kem gözyaşı hurma
• 10 skor kuru kişmiri üzüm (geceden 1 çamçak suda beklettim katıksız leziz suyunu birlikte temizlemek üzere)
• 1 sayı ceviz

Atomix Muhallebi Tarifi Yapılışı

1. 1 su bardağı suyu ocağa cebin (veya geceden 10 nüsha esmer üzümü beklettiğiniz suyu karşı)
2. 2 şekerli kaşığı kül düğü unu veya normal unu ekleyin içine zerdeçalı atın pişirin kaynayınca kapatın
3. Konusunda nakıs hurma rendesi, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış esmer üzümü ve ceviz rendesini ekleyin karıştırın.
4. Yağız üzümleri suda bekletmenizi kaynak ederim düğü ununu pişirirken bu suyu kullanmanız muhallebiye içimli tıpkı lalüebkem verecektir.