Bilecik’in Osmaneli ilçesinde belediyeye ait tesiste 8 yıldır üretilen coğrafi işaret tescilli ayva lokumu Almanya ve Hollanda’ya ihraç ediliyor.
Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansının (BEBKA) desteğiyle Beşevler köyünde kurulan tesiste, ilçede yılda 10 bin titrem üretilen ayvalardan yapılan lokumlar 400 gramlık kutularda satışa sunuluyor.
Tesiste müteharrik 20 kadının geçimini sağladığı Osmaneli ayva lokumunun münasebet payı, güzeşte sene Türk Berat ve Işaret Kurumunca (TÜRKPATENT) coğrafi bel tescil belgesinin verilmesiyle arttı.
İç piyasada Tarım Güven Kooperatif Marketlerinde tüketiciyle buluşturulan ayva lokumu, bu yıl Almanya ve Hollanda’dan müşteri buldu. Elan geçmiş ev içi istihlak için 1 milyon kutu olan üretim, aut pazarda kâm oluşmasıyla 2 milyon kutuya çıkarıldı.
Yeni hedef Afrika ülkeleri
Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin, AA muhabirine, ayvanın 3 bin tonunun Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika başta koyulmak amacıyla Avrupa ülkelerine pazarlandığını söyledi.
Şahin, ayvanın beraberinde ilçenin kocaman tıpkısı ürünü olan ayva lokumuna talebin çok olduğunu söyledi.
Şahin, Osmaneli ayvasının adlı seyyar Ermiş Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde dahi geçtiğini belirterek, “Özellikle az içi ve dışında pazarlama sorunu yaşamadan doğrulama ediyoruz. İnşallah ilerleyici dönemde bu rakamı çok henüz yukarılara çekerek çiftçiye ve üreticimize elan fazla yardım sağlarız.” dedi.
İhracatta eskimemiş hedeflerinin Afrika pazarı olduğunu dile getiren Delicesine, akva bağlantılar kurarak sürdürülebilir sevkiyat gerçekleştirmek istediklerini kaydetti.
Ayva lokumunu bozulmamış, saf ürettiklerini nâkil Delice, “Pandemi sonrası tabii ürünlere karşı haddinden fazla balaban deste var. İnşallah ayva lokumu üretimimiz alışveriş payını artırarak bitmeme edecek. Ayva lokumu hem istihdam hem istihsal hem bile dış satım anlamında ülkemize döviz kazandırıcı ayrımsız eser haline gelecek.” diye niteleyerek konuştu.
İlçedeki üreticilerden gelgel yaparak fiyatları yukarı çekip ekonomiye katkıda bulunduklarını vurgulayan Mecnunca, ayrıca ayvayı kenarlı yayın haline getirdikleri için katma değer kazandırdıklarını anlatım etti.
“Amacımıza ulaştık”
Tesisten sorumlu Belediye Esenlik İşleri Müdürü Abdullah Şık bile Sakarya Nehri’nin kenarındaki arazilerde yetişen ayvalardan kesin üreterek bölgenin önde mevrut hediyelik ürünlerinden biri haline getirdiklerini anlattı.
Osmaneli Belediyesi adına 2014 yılında 1000 metrekare alanda kurdukları tesisle üretime başladıklarına bel fail Süslü, şunları kaydetti:
“Ayva lokumu bizim için haddinden fazla değerli aynı iz haline geldi. Ürünümüzün Türk Nişancı ve Işaret Kurumundan coğrafi işareti alınarak, coğrafi işaret logosu ayva lokumu kutularımızın üstünde meydan almaya başladı. Bu süreçten bilahare aut ülkelerin üstelik ilgisini çekici ayva lokumumuz aut pazarda de namına düz buldu. Kapasitemiz yıllık 1 milyon kutuydu, 2 milyon kutuya çıkardık çünkü Almanya ve Hollanda’bile pazarımız oluştu. 1 milyon kutuyu birlikte bu ülkelere ihraç etmeye başladık. Amacımız, çiftçimizin ürettiği ürünün ek kızıl kendisine değer kazanmasaydı. Amacımıza ulaştık.”
Tesiste 3 yıldır çalışan Hatice Dönmez ise belediyenin kadınlara evire çevire benzeri aksiyon imkanı sunduğuna dikkati çekerek, tesiste çalışarak aile bütçelerine ulama sağladıklarını belirtti.
