Aksaray’üstelik faal Meral Polat, Konya Ovası Projesi (KOP) Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığından aldığı yüzde 70 yardım destekle kurduğu tesiste firez mantarı üretiyor.
Merkeze ilişkin Mecbur köyünde ailesiyle kıpırdak 46 yaşındaki Polat, bir müddet geçmiş evde hobi olarak mantar hastalığı yetiştirmeye başladı. Henüz sonra bu işi kazanç kapısı haline getirerek aksiyon sahibi görünmek talip Polat, İl Ekincilik ve Orman Müdürlüğünün “KOP ile Aksaray Mantar Yetiştiriyor Üretici Kazanıyor Projesi”ne başvurdu.
Polat, katıldığı mantar yetiştiriciliği kursunda üretimin hep şartlarını ve inceliklerini öğrendi. Proje kapsamında yüzde 70 atıfet ile tembel arazisine yalan tesisi kuran Çelik, köydeki 4 kadına da istihdam sağladı.
Meral Çelik, AA muhabirine, teberru alarak geçen sene kurduğu tesiste üretime başladığını baelirterek, “Mantarlar bize mezru adına geldi. Biz dahi İl Ekincilik ve Orman Müdürlüğü kurslarında öğrendiğimiz şekilde bakımını yaptık. 45-50 dönem içerisinde üstelik önceki mantarlarımız bundan sonra. Allah’a şükür 3 kamer önceki geçmiş hasadımızı yaptık. Şu anda üçüncü hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Şimdiye büyüklüğünde 250 sandık işaret topladık, kasaları 250 liradan sattık. Allah’a şükürler olsun işlerimiz çok bereketli gidiyor. Ekmeğimizi buradan çıkartıyoruz. Emeği sabık herkese haddinden fazla teşekkürname ediyorum.” diyerek konuştu.
Zamanla ve tecrübe kazandıkça daha iyi sonuçlar alacağına inandığını vurgulayan Çelik, “Eşim inşaatlarda çalışıyor. İşi olduğu antlaşma gidiyor, işi olmadığı ahit bana arkalama ediyor. Geçimimizi buradan sağlıyoruz. Umum kadınlarımıza öneriyorum. Arsası olan çok lahzada yalan üretip, zat işinin patronu gibi.” dedi.
Çelik, tesisin çevredeki kadınlara da paketlemek kapısı olduğunu belirterek, şunları söyledi:
“Çadırda toprak tırmıklama, sulama, mantar hastalığı çokluk, tasfiye kabil işleri eş işçilerimizle yapıyoruz. Allah’a şükür koca konusunda hiç sorumluluk yaşamadık. Buraya gelip alanlar da var bizim bile götürdüklerimiz oluyor. Sadece Aksaray’a değil, çevre illerden alelhusus Kırşehir’e da çok mantar hastalığı gönderdik. Allah’a şükür haddinden fazla memnunuz, sunma gücük zamanda bir bünye henüz kurulması amacıyla başvuruda bulunacağım.”
“Kentte 10’un üzerinde yalan çadırı bulunuyor”
Aksaray Ekincilik ve Orman Müdürü Bülent Saklav ise kentte mantar yetiştiriciliğini yükseltmek hesabına serencam üç yılda Bakanlığın, valiliğin ve KOP’un bir nice proje başlattığını söyledi.
Kısa sürede sonuca vasıl projeler yürüttüklerini anlatan Saklav, şunları kaydetti:
“Çiftçilerimizin ürettiği ürünlere ayar pekiştirmek üzere projeler ve desteklemeler hazırlıyoruz. Bu kapsamda kentte 2019’dan 2022’ye büyüklüğünde KOP destekli yüzdelik 70 hibeli yalan çadırları kurduk. Kentte şu anda 10’un üzerinde yalan çadırı bulunuyor. Bu sayıyı artırmaya çalışıyoruz. Çiftçilerimizi doğduğu yerde doyurmayı amaçlıyoruz. Bu projelerde emeği geçen herkese teşekkürname ediyorum.”
