Darı (Derin Dondurucuda) Tarifi İçin Malzemeler

• İsteğe sadık akdarı (ben 11 adet mısır kullandım)
• 4 çorba kaşığı şeker hastalığı
• 1 lezzetli kaşığı sodyum klorür
• 1 çay bardağı benzen

Akdarı (Koyu Dondurucuda) Tarifi Yapılışı

1. Mısırlarımızı iyice yıkayıp düdüklü tencere tencerede yaklaşık 1 saat -1 saat 15 an arası pişiriyoruz.
2. Yumuşayan mısırlarımızı tencerenin ağzını açıp soğuttuktan bilahare taneleyip içindeki püskül ve posasının parçacıkları temizlensin diyerek bolca akarsu konusunda doldurup tahliye aracılığıyla yıkıyoruz.
3. Yine zat suyunda, konusunda 7-8 kesme şeker (yada 4 çorba kaşığı toz şeker) 1 lezzetli kaşığı tuz ve 1 öz bardağı sütüde ekleyerek tıpkısı taşım daha kaynatıyoruz.
4. Daha sonradan mısırımızı süzüp soğumasını bekliyoruz.
5. Soğuyan mısırlarımızı iyice paketleyip koyu dondurucuya kaldırıyoruz.