Kış Çorbası (Kilo Aldiran) +8ay Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 aşındırmak kaşığı yeşil mercimek
- 1 aşındırmak kaşığı bulgur
- 1 aşındırmak kaşığı pirinç
- 1 aşındırmak kaşığı cemi buğday unu
- 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
- Yarım soğan
- 1 dis sarımsak
- 3 çamçak akarsu (İlikli mızrap suyu yahut tavuk suyu da tamam)
- Nane
Şita Çorbası (Kilogram Aldiran) +8ay Tarifi Yapılışı
- Yağımızı tencereye alıp soğanı kavuruyoruz.
- Sarımsak ve naneyi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Üzerine suyu ekleyip sırasıyla mercimek, ebebulguru ve pirinç ekleyip pişiriyoruz.
- Suyunu taharri ederek ve en üst blendır yardımı ile eziyoruz.