Kolajen Bombası Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı mercimek
- 1 nüsha soğan
- 1 sayı patates
- 1 sayı havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 akarsu bardağı kemik suyu
Kolajen Bombası Çorba Tarifi Yapılışı
- Öncelikle mercimeklerimizi aynı kasede daha iyi temizlenmesi hesabına ıslatıp 15 dk büyüklüğünde bekliyoruz.
- Başlangıçta haşladığımız mızrap suyunu bir kenara alıyoruz.
- Tereyağını koyup unu kavuruyoruz.
- Kokusu çıkınca değişik sebzelerimizi bile ekleyip 1 dk kadar yağda çeviriyoruz.
- Ardından sunturlu yıkadığımız mercimeklerimizi ekliyoruz. Biraz kavurup mızrap suyumuzu ekliyoruz.
- Mecmu malzemeler yumuşayınca blenderdan geçiriyoruz.