Yoğurtlu Çorba (Bebekler amacıyla) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 akarsu bardağı yoğurt
• 2 kemirmek kaşığı un
• 1 skor husye sarısı
• 1 kemirmek kaşığı zeytinyağı ( tereyağı bile kabil )
• 1 öz kaşığı cılız nane

Yoğurtlu Çorba (Bebekler için) Tarifi Yapılışı

1. Yoğurt,un ve husye sarısını tencere içerisine cebin.
2. Konusunda 4 su bardağı su ekleyerek domuzuna çırpın.
3. Ocağı yakarak kaynayana büyüklüğünde karıştırın.
4. Kaynadıktan bilahare içerisine çok az sodyum klorür ekleyebilirsiniz.
5. Kıvamı derin olursa su miktarını artırın.
6. Zeytinyağı ve naneyi çorbaya ekleyip karıştırın.

• Yoğurtlu çorba yaparken yoğurdun kesilmemesi üzere çorba kaynayana büyüklüğünde daima karıştırmalısınız.
• Çağa çorbalarında geçer zeytinyağı veya tereyağını ayrıca tıpkısı tavada yakmadan direkt çorbaya eklerseniz henüz dosdoğru ayrımsız tarif elde etmiş olursunuz.
• Benzeri yaşından nazik bebekler için çorbaya öz kaşığının ucu ile tuz atabilirsiniz.