Sebzeli Süt Kuzusu Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram kuzu kıyma
- Yarım soğan
- Yarım yayan
- Yarım havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 sayı yumurta
- Biraz savsaklamak içi
- Maydanoz
- Kimyon
- Tuz
Sebzeli Çağa Köftesi Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Kıymamızı kabımıza alıyoruz. Üstüne soğan, sarımsak, aymaz ve havucu rendeleyip, diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuruyoruz.
- Elan sonraları biçim veriyoruz ve yiyeceği kadarını kızartıp, gerisini buzluğa kaldırıyoruz.