Düğü Unlu İrmikli Ürün Şöleni (6 Aydan İtibaren) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şişman armut
- 1 elma
- 1 havuç
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1 aşındırmak kaşığı pirinç unu
- 1 kemirmek kaşığı irmik
Düğü Unlu İrmikli Kâr Şöleni (6 Aydan İtibaren) Tarifi Yapılışı
- Meyveleri sunturlu yıkayıp soyduktan bilahare, küp mikâp doğruyoruz ve 2 akarsu bardağı akarsu ile kaynatıyoruz, evire çevire yumuşayana kadar. 5-10 an arası tam olacaktır.
- Tıpkısı taraftan toz malzemelerimizi alıp, noksan su bardağı su ile ayrı aynı kapta karıştırıyoruz.
- Haşlanmış olan meyvelerimizi blenderdan geçirip, ocağa gene alıyoruz ve özge karışımımızı yavaşça koyup karıştırıyoruz kim fena hâlde koyulaşsın.
- Ağız Ağıza koyulaştığından emin olunca, ocağı kapatıp kaplara doldurup ağızlarını kapatıyoruz.