Ispanaklı Pankek 9+ Tarifi İçin Malzemeler

• 12-13 varaka bebek ıspanak
• 1 haya sarısı
• 2 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 şekerli kaşığı yoğurt suyu
• 2 şekerli kaşığı birlik buğday unu
• Çay kaşığının ucuyla karbonat

Ispanaklı Pankek 9+ Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Ispanaklar sirkeli suda 1 saat bekletilip pir yıkanır.
2. Haya sarısı, yoğurt ve yoğurt suyu ile gelişigüzel rondodan geçirilir.
3. Tıpkısı kaseye alındıktan sonraları içine un ve karbonat eklenip karıştırılır.
4. Kek hamurundan çok neredeyse alçak kıvamı olması gerekiyor.
5. Bulaşık olursa un koyabilirsiniz, tiran olursa yoğurt ile açabilirsiniz. Tavaya 1 çay kaşığı zeytinyağını koyulur ve ağır sıklet ateşte pişirilir.