Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Kem havuç
- 2 kemirmek kaşığı tel şehriye
- 1 kemirmek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Kemik suyu yada tavuk suyu
- İsteğe bakarak sarımsak
Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Zeytinyağını tavaya koyun, havucu rendeleyin .
- Tavada hafif kavurun.
- Üzerine unu ekleyin, birazda unla kavurun.
- Yakmadan üzerine tavuk suyu yada kemik suyumuzu ekleyelim .
- Kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca şehriyeleri atalım pişince altını kapatalım.
- 1 gözyaşı üzeriyse azcık sodyum klorür katabilirsiniz.
