Havuç Çorbası (Bebekler İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 skor havuç
- 1, 5-2 su bardağı su
- 1 aşındırmak kaşığı birlik buğday unu
- 1 aşındırmak kaşığı tereyağ
- 1 kemirmek kaşığı zeytinyağ
- 1, 5 yemek kaşığı yoğurt
Havuç Çorbası (Bebekler İçin) Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Zeytinyağ ve tereyağ banal bir tencereye alınır.
- Havuçlar rendelenir ve rengi hafif dönünceye büyüklüğünde karıştırılır.
- Konusunda su arttırma edilir ve havuçların pişmesi sağlanır.
- Ayrı ayrımsız tabakta yekpare buğday unu ve yoğurt karıştırılır.
- Pişen havuçların konusunda arttırma edilir ve özdeşene büyüklüğünde karıştırılır.
- Serencam olarak pişen çorbamız Ocak’fecir alınır ve lif filtre yardımıyla havuçları güzelce ezilerek süzdürülür.