Tarifin Hikayesi
Çağa Ve Kollar İçin Tavuk Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağına yakın haşlanmış tavuk
- 2 nüsha husye (biri üstünü bulaştırmak için)
- Sakat su bardağına mümasil çekilmiş umum buğday ekmeği
- Maydanoz
- 1 bayağı soğan
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
Bebek Ve Torunlar İçin Tavuk Kroket Tarifi Elbet Yapılır?
- Tavuk etlerini suda haşlayalım ve rondodan kıyma kıvamına gelene kadar çekelim.
- Bire Bir kabın içine soğanı rendeleyip, sarımsağı ekleyelim ve ayrımsız tutam maydanoz koyalım.
- Karışımın içine tıpkı er bezi (1 gözyaşı ise cümlesi, değilse vakit kaybetmeden sarısı) ve fariğ tavuğu ilaveten çay kaşığı ucuyla kimyon ve karabiber katalım.Karabiber için ( +10 kamer).
- Karıştırıp elimizle eşkal verelim.
- Evvel yumurtaya peşi sıra çekilmiş cümle buğday ekmeğine batıralım ve fırında vücut kızarana kadar pişirelim.