Cennet Hurmalı Muhallebi (+1 Yaş) Tarifi İçin Malzemeler
- Kalık devam ılımlı kabile behişt hurması
- 1 öz bardağı süt
- 1 yemek kaşığı süt kuzusu irmiği
Behişt Hurmalı Muhallebi (+1 Gözyaşı) Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Sütü ve irmiği ocakta ayn göz olana büyüklüğünde pişiriyoruz çok fazla katılaşmıyor soğudukça kıvamını alıyor.
- Pişen muhallebiyi kaseye alıyoruz kaseyi soğuk akarsu dolu olan bi kasenin içene koyup soğutuyoruz yada vaktiniz varsa ılınmasını üstelik bekleyebilirsiniz.
- Behişt hurmasını doğrama tahtasında doğradım ben içindeki ip kadar olan lifler küçülsün diyerek elan sonraları muhallebinin üstüne döküyoruz hurmayı ve muhallebimiz hazır afiyet olsun : ).