Bebeklere Çocuklara Et Suyuna Tarhana Çorbası

Bebeklere Çocuklara Et Suyuna Tarhana Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 parça domates ve lezzetli kaşığının yarısı kadarda domates salçası
  • 1 pespaye diş sarımsak
  • Bir kemirmek kaşığı kadar kıyma
  • Bir buçuk aşındırmak kaşığı zeytinyağı
  • Bir peş pırasanın çeyreği
  • 2 çorba kaşığı tarhana (1su bardağı akarsu ile önceleri ıslatılmış )
  • 1 aşındırmak tabağı kemik suyu
  • 3 çorba kaşığı kadar kader şehriye

Bebeklere Çocuklara Deri Suyuna Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tenceremize zeytin antagonist ve pırasayı koyup kavuruyoruz.
  2. Kabukları soyulmuş ve banal alelade doğranmış domates ve salçamızı ekliyoruz adamakıllı kavuruyoruz.
  3. Kıymamızı ekliyoruz ve adamakıllı ufalanmasını sağlayıp rengi dönene büyüklüğünde kavuruyoruz.
  4. Kıymalarda kavrulduktan sonraları ıslatılmış tarhanamızı topaklanmaması adına az buçuk de hamam su ile açıyoruz ve yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
  5. Tarhananın topaklanmaması üzere karıştırmaya bitmeme ediyoruz.
  6. Mızrap suyunu arttırma ediyoruz (ego saatler öncesinden çıkarmıştım buzluktan ve çoğu erimişti).
  7. Son olarakta şehriyeyi ve dövülmüş sarımsağı ekliyoruz kaynayana kadar ocağımızın altını bunaltıcı ateşte tutuyoruz.
  8. Biraz tiran bir çorba olacak ego bu şekilde yedirebiliyorum çocuğum 2yaşında ve bibi allahsız yerine hangi ten ne apayrı bişey yemiyor.
Share: