Bebekler İçin Balkabağı Yatağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 kıvılcım bal kabağı
- 50 gr kuzu kıyma
- 1 sayı alelade soğan
- 1 nüsha husye (sarısı)
- 1 çimdik kimyon
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- İsteğe göre maydanoz
Bebekler İçin Balkabağı Yatağında Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Bal kabağını icap buharda isterseniz suda haşlayıp çatalla ezelim.
- Soğanımızı rendenin yoz kısmı ile rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
- Kıymamızı,yumurtamızı,kimyon ve galeta unumuzu ekleyip evire çevire yoğurup gestalt verelim.
- Zeytinyağlı tavada altlı üstlü pişirelim.
- Yoğurtla servis edelim.