Bebekler İçin Balkabağı Yatağında Köfte

Bebekler İçin Balkabağı Yatağında Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 kıvılcım bal kabağı
  • 50 gr kuzu kıyma
  • 1 sayı alelade soğan
  • 1 nüsha husye (sarısı)
  • 1 çimdik kimyon
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • İsteğe göre maydanoz

Bebekler İçin Balkabağı Yatağında Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

  1. Bal kabağını icap buharda isterseniz suda haşlayıp çatalla ezelim.
  2. Soğanımızı rendenin yoz kısmı ile rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
  3. Kıymamızı,yumurtamızı,kimyon ve galeta unumuzu ekleyip evire çevire yoğurup gestalt verelim.
  4. Zeytinyağlı tavada altlı üstlü pişirelim.
  5. Yoğurtla servis edelim.
Share: