Balkabaklı Çağa Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 1. 5 tepeleme aşındırmak Kaşığı irmik yada çağa irmiği
• Tereyağ
• 2 küp peynir şeş suyu
• 1 mikâp balkabağı rendesi
• 1 çay kaşığı keçiboynuzu özü

Balkabaklı Bebek Helvası Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak balkabağı rendelenir tereyağ ve peynir şeş suyu ile bu arada tencereye konur.
2. 1 – 2 dk kavrulur bilahare irmik eklenir.
3. Görüş 4-5 dk kavrulur ve suyu eklenir .
4. Lapa olana kadar karıştırılır.
5. İçine 1 öz kaşığı harnup yahut hurma özü eklenir. Karıştırılır.
6. Kıvam alınca soğumaya bırakılır. Bebişlere sağlık olsun