Buzluk İçin Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram kıyma
- 1 kıta iri soğan
- 1 yumurta
- 1 akarsu bardağından bir inç sakat galeta unu yahut paketlemek içi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 öz kaşığı karbonat
- Tuz ,Karabiber ,pul biber
Buzluk İçin Köfte Tarifi Yapılışı
- İlk önceki soğan ve sarımsağı robottan geçirin.
- Elan sonraları kıyma üstüne ekleyin .
- Farklı malzemeleri da koyarak yoğurun kalıp verip tepsiye indeks .
- 1 saat buzlukta bekletin.
- Bilahare poşetleyip buzluğa yeniden kaldırın.
- İstediğiniz antlaşma çıkarıp derhâl tavada süratle kızartın.
- Elinizin altında ameliye köfte şimdiden sağlık olsun