Mızrap Sulu İrmikli Muhallebi ( + 9 Kamer ) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı irmik
- Yarım bilisiz
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı beyaz peynir
- Önceden kaynatılıp buzluğa atık mızrap suyu
- Az cirim içmece suyu
Mızrap Yapışkan İrmikli Muhallebi ( + 9 Kamer ) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tereyağ ve irmik bir dirhem kavrulur, içerisine beyaz zehir peynir ve sarhoş küp doğranmış yayan ilave edilir.
- Buzluktan çıkarttığımız kemik suyu ve birazcık içmece suyu üstelik arttırma edilerek bire bir taşım kaynatılır.
- Henüz sonraları istenirse blenderdan geçirilerek bebişlerimize keyifle yedirilir. Onma olsun.