Çağa Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bayağı yeregeçen
• 1/2 (noksan) banal patates
• 1 itdirseği soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 -3 çiçek brokoli
• 1 lezzetli kaşığı zeytinyağı
• 300 ml akarsu (yahut tavuk suyu)
• Ben tavuk suyu kullanıyorum henüz domuzuna oluyor.
• 2 şekerli kaşığı krem peynir yada kurgu peyniri rendelenmiş (isteğe bakarak)

Çağa Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Havucu ve patatesi sarhoş mikâp doğrayın.
2. Itdirseği soğanı ve sarımsağı bilcümle bırakın.
3. Çorba tenceresinde yeregeçen ve soğanı yağda biraz çevirin.
4. Sonra değişik malzemeleri ve tavuk suyunu arttırma yazar ağır sıklet ateşte 20 dk pişirin.
5. Soğan ve sarımsağı çıkarıp yada dilerseniz bırakıp blenderdan geçirin.
6. İsteğe göre peynir ekleyebilirsiniz.