Tavuklu Göveri Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parmak büyüklüğünde celi tavuk but
- 1 kıytırık patatesin yarısı
- 1 siftinlik havuç
- 2 sarımsak
- Yarım şekerli kaşığı un
- 1 şekerli kaşığı tel şehriye
- Zeytin düşman
- Nane
Tavuklu Göveri Çorbası Tarifi Elbette Yapılır?
- Tavuğu haşlayalım.
- Ayrı bir tencerede antagonist koyalım.
- Sarımsakları rendenin bayağı tarafında rendeleyelim ve yağda pişirelim.
- İçerisine gine rendenin kıytırık tarafında rendelediğimiz kumpir ve havucu ekleyelim.
- Biraz karıştırıp içine unu ekleyelim.
- Haşladığımız tavuğun suyundan 2-2,5 kepçe.
- Tencereyi alalım (Kontrollü koyarsanız dilediğiniz kıvamda tamam)
- Kaynayınca içerisine şehriye ekleyelim.
- Tavuğu bıçakla minik parçalara ayırıp tencereye ekleyelim.
- Şehriyeler pişince çorbamız hazır.
- Naneyi tabağa koyunca ekledim. Keyif olsun kuzucuklara